気づけば、12月まであと2日･･･
最近、何かと追われて、気が焦っているconnieです･･･

只今、父上母上が、海外旅行中ということもあって、家事に追われています。。。
主婦って大変
それも働きながらの主婦の方･･･尊敬します！！！

だから、ﾌﾞﾛｸﾞのＵＰ出来なかったの･･･（ちょっとだけ言い訳させて･･･）

けど、そんな主婦生活もあと1日で終わります！土曜日の午前中に
帰国予定なので、それからは私が弾けさせていただきます！！！

クリスマスもあと1ヶ月をいつの間にか切ってしまっているけど。。。
やらなければいけない事が山盛りだけど

けど･･･けど･･･

けど、これから1ヶ月は楽しい事！？も山盛りです
忘年会でしょ！（付き合いもあるけど）コンサートでしょ！それとそれと。。。

仙台旅行！

12月の半ばに彼氏さんの所に行きます＾＾ｖ
3ヶ月ぶりに会えるのが、とってもとっても楽しみです！！

旅行の準備もしないとね

↑の写真は、先日のフラワーアレンジで作ったリース♪
今年は本物のもみの木の葉で作りました！

飾りの入れ方にセンスが感じられませんが。。。（＿＿；）

2時間半の力作です！

只今お家の玄関に飾られてます＾＾



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先日、ＵＰしていた干し柿が、こんな具合にできました＾＾

2年ぶりにやってみたのですが･･･なかなかの出来栄えです


し・か・し･･･


これで終わりじゃありません！

今年の干し柿作りの目標は･･･




干し柿の周りに、白い粉を噴かせること！！！

なわけで･･･

色々調べた結果、何でも藁の中に入れて、風に当てるといいということです。。。

昔の人の知恵と言うか･･･なんか凄いなぁ。。。と関心してしまいました
ってなわけで･･･




こんなんなりました！

うちに丁度、藁があったので。。。

ない家庭は、冷蔵庫なんかに入れとくと粉が噴くらしいですよ！

さてさて、どうなる事やら？？？ちゃんと、思い通りに行ってくれるかな？？？



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先日、職場で、京都のお土産『おたべ』を頂きました！

小さい頃は、八橋は食べれなかったのですが、高校の頃かな？
修学旅行で、京都に行った時にとっても美味しかったのを覚えてます

それからと言うもの、八橋大好きになってしまいました。。。♪

その頂いた『おたべ』を食べて、なぜか「作ってみよ！」なんて
思ってしまい、作ってみました！

上新粉は、なかなか使う機会がなくて、扱いが難しかったけど、作りたては、
みんな美味しい！って言ってくれました＾＾ｖ
良かった

これを機に、ちょっと和菓子に凝ってみたいなぁ。。。なんて思ってるconnieです☆
実は、前から興味はっとってもあったのですが、なかなか･･･
出来れは、本格的に。。。なんて目論んでいるのですが、まだ先かな？


今回はちょっと形を変えた八橋です♪
九州も、かなり寒いから、あつ〜い緑茶と一緒に。。。



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ここ最近、片時も頭から離れなかった、大きな仕事が昨日、ようやく終わりました･･･

色々な課題は残ったものの、何とか無事に終わることが出来て一安心。。。

終わった安堵感で、飲みに行く元気もなく。。。どちらかと言うと、
癒されたい。。。という感じだったので、岩盤浴に行く事に。

けど、1日中、昼休みもなく動き回ったので、お昼ご飯も食べる暇がなかったので、
お腹が空きまくっていたconnieさんは、ラーメンが無性に食べたくなり、
近くのラーメン屋さんへ。。。

熊本ラーメンと言えば『黒亭ラーメン』と言われるほど有名なお店で、
プチ打ち上げです！

色々あったけど、終わってくれて一安心です。。。


と言いたい所ですが･･･世の中そう甘くはありませんね（笑）

仕事は、終わりません。。。
これって、喜ぶべき事なのかな！？



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先日の日曜日、職場の日帰り社員旅行で、天草の五和町に行ってきました！
五和町は、天草の端の方で、熊本市内からだと2〜3時間かかります！

そこに、イルカウォッチング又は、塩作り見学に行って、海鮮バーベキューで
宴会と言うプランでした

↑の写真は、お昼のバーベキューの様子。。。サザエやら、ホタテやら、アワビまで
何でも焼いちゃってました
けど、connieさん。。。アワビやホタテは苦手･･･（＿＿;）
あんまり、食べるのなかったんですが、ウニは大好きなので、一人でウニばっかり
食べてました＾＾；

じゃあ、なぜ行ったのか？？？と申しますと･･･



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気づけは、11月も半ば･･･
最近、なかなかのﾌﾞﾛｸﾞ放置気味で、ごめんなさいｍ(＿＿)ｍ

ちゃんと更新、します！

と言う事で、ようやく、この時期が来ましたね！

『渋柿』♪

まだかな。。。まだかな。。。？と首を長くして待っていました！

今年は、がんばって干し柿作るそ！って10月頃から、意気込んでいたのに
なかなか、渋柿を見かけず。。。
このまま、冬になっちゃうんじゃないか？とぐらい思ってましたが、
母上が、温泉に行った時に寄った、道の駅にあったらしく、買ってきてくれました！

何でも、干し柿は、今からの時期らしく、1日の気温が平均10℃ぐらいが一番いいらしいのです。。。
そんな事は、露知らず･･･早くから、「ないのかなぁ〜・ないのかなぁ〜！」
と探しまくってました＾＾；





夕方から取り掛かり、干せたのはも、もうとっくに日が暮れてました

今も、隣の部屋で、干されてます♪
一昨年作った時は、なぜがカチカチになってしまって、あまり美味しく
なかったのですが。。。今年はどおかな？？？

約2〜3週間程度で出来上がるらしいので、楽しみ〜！
早く、干し柿をモミモミしたいな＾＾



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今、『くまもと阪神』で『北海道展』があってます。

北海道の銘菓は、ほんと沢山あります！お菓子だけじゃなく、食べ物もたくさん。。。

その中でも、connieが一番好きなお菓子がこれです




六花亭の『霜だたみ』

これ、かなり好きです＾＾

一箱、1人で食べれます！けど･･･それは後が怖いので、出来ません。。。

パイのサクサク感と、バタークリームが本当に美味しい！

何回食べても飽きないなぁ。。。(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


それと、阪神に行ったら、必ず買う一品！




ドンクの『よもっち』。。。が･･･

期間限定でかぼちゃに変身してました！

その名も『かぼっち？』っだったと思う。。。

色もきれいで、美味しかったよ！

でも、よもっち食べたかったなぁ。。。



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続きは。。。connie、昨日警察の方に捕まりました。。。

もう一品、作ってみました！

中にチョコシロップとチョコチップ、ココナッツにアーモンド･･･

と、ちょ〜欲張りなパンです＾＾


味もリッチで、チョコシロップとココナッツが、とってもいい感じで
マッチしてます

今回、ちょっと仕込み方を変えて作ってみました！
変わったって言うのが、グルテンをなるべく出さない様に仕込んで、
フワフワ感を出すと言う方法。。。

初めてチャレンジしてみたけど、なかなか手間がかかります
でも、その分フワフワ感は、今までになかったぐらいに出てくれました！




中身はこんな感じです！

ココナッツ、もっと入れればよかったなぁ･･･

このレシピ、また作りたい！ほんと美味しかったよ〜



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クリ・かぼちゃ。。。と秋の味覚がようやく、終わったかな・・・！？
と思ったら、続いて

『さつまいも』が来ました！

職場の上司の畑から。。。袋いっぱい！！！

さてさて。。。どうしようかな･･･なんて思いながら、手始めに
『サツマイモのかりんとう』を作ってみました

細めの短冊に切ったら、水にさらして。。。
はじめは、低温の油でゆ〜くり。次にちょっと高めの油で2度揚げ！
出来上がりを、グラニュー糖でりんかけ！

二日続けて作って、職場に持って行くと、これが思いもかけず大人気
確かに食べ始めると、止まらない・止まらない！

お茶と一緒に、ず〜っと『ボリボリ・ぼりぼり･･･』

これは、なかなか『いいおやつ♪』ですよ



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